Diskussionsforumet Bryggaren som drivs av Svenska Hembryggareföreningen har numera feeds. Detta innebär att du kan sätta upp automatiserade prenumerationer på inlägg på nya sätt. Det har förut gått att välja att få email för att följa diskussioner och det går fortfarande. Det nya är ett alternativt sätt att prenumerera med lite fler möjligheter.

Leta efter symbolen - - i din webläsare när du besöker forumet för att se de olika alternativen.

Efter ett helt års sökande har SHBF äntligen funnit en ny lokal till sina kurser i Stockholm. Det blir som tidigare att SHBF hyr in sig hos Högbergs bryggkollektiv. Deras nya lokal är betydligt större än den gamla. Så det finns utrymme för både flera kurser och annan föreningsverksamhet. Denna nya lokal ligger i Ulvsunda. Innan verksamheten kan komma igång krävs dock vissa insatser såsom att snickra, rörmocka, betongslipa/fräsa, eldraga, måla, låsmontera och kylteknika. Har du kompetens och lust att hjälpa till eller tips får du gärna kontakta This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. eller ringa på 070 5656746.

SHBF och Högbergs bryggklubb

Vid föreningens årsmöte tidigare i år avgick Fredrik Almgren som ordförande efter ett väl genomfört arbete. Den nya styrelsen har nu utsett Jonas Carlfjord som ordförande och Patrik Lekberg som vice ordförande. Mer information om dessa och styrelsens sammansättning i
övrigt hittar ni under Föreningen, Styrelsen etc.

Nu har vi fått ihop en ny redaktion till tidningen Hembryggaren. De börjar jobba omgående och har fullt mandat från oss i gamla redaktionen och styrelsen. Den nya redaktionen kommer att kunna fortsätta att utveckla Hembryggaren mot ännu mer strålande höjder. Ni som väntar och längtar efter ett nytt nummer får dock tyvärr hålla er lite till. Först måste tidningen skrivas ihop, sedan layoutas, sedan korrekturläsas fram och tillbaka. Efter allt detta tar tryckning och distribution till era brevlådor omkring två veckor. Klarar nya redaktionen att få ihop sitt första nummer på en månad betyder det att tidningen kommer att landa hemma hos oss omkring slutet av november.

Höstölsträff 2009 med temat veteöl

 

Och för att ämnet inte skall bli alltför enkelspårigt så är tanken att man skall kunna välja vilken öltyp man vill brygga helt själv men med kravet att man måste använda minst 50% vetemalt. Så varför inte skapa världens första veteimperialstout, vete-IPA, vetemild eller den första moderna vetelagern?! Ämnet är fritt, enda kravet för denna tävling är att maltkompositionen består av minst 50% mältat eller omältat vete eller en blandning därav. Baserat på detta krav får man sedan brygga vilket öl man vill och använda valfri jäststam och så vidare. Kom ihåg att höstölsträffen även är en domarbedömd tävling så tänk på att brygga såtypriktigt som möjligt vid sidan om vetekravet. Mer information kommer senare.

 

Alla är välkomna så bjud in några vänner att uppleva vår smakrika värld. Varmt välkomna!

 

 

SHBFs evenemangsgrupp