Lördagen den 20/10 samlades ett 40-tal hembryggare och intresserade i Folkets Hus i Rågsved. Årets Höstölsträff skulle avgöras och temat var rököl. Tolkningsmöjligheterna av detta tema visade sig vara stora och mängden rökmalt varierade från 2% till 91%. Det fanns möjlighet att prova porter med malt som rökts över afrikanskt valnötsträ, mörk och rökig saison, eller porter som bryggts med rökt bacon och chipotle-chili.

I lördags avgjordes SKM i Aarhus. Som vanligt tävlade de tre bästa brygderna från SM, DM och NM mot varandra. Varje land skickade domare. Från Sverige var Rick Lindqvist från Göteborg med och dömde. 

De bryggarna som hade utsetts att representara de svenska färgerna var Thomas Dalerstedt, Björn Petersson och Jonas Carlstedt. 

Då en dansk IPA vann vill vi naturligtvis gratulera bryggaren och danmark till segern men samtidigt skall naturligtvis de svenska silver och bronsmedaljörerna uppmärksammas. 

Stort grattis till Thomas Dalerstedt vars SM-vinnande öl, Hökhålets sommarale, tog silver och även ett rejält grattis till Björn Pettersson vars Öschötter Export 2008 rakade hem en bronspeng.

Lördagen 12 december, kl 13.00 slogs portarna upp till årets upplaga av vinterölsträffen. Som vanligt hölls träffen ute i Björkhagen. I år tävlade inte mindre än 17 öl i två olika klasser, kryddad och okryddad.

Rapport från Vinterölsträffen i Stockholm 2012

Lördagen den 1/12 plockades pepparkakorna och skumtomtarna fram i Rågsveds Folkets Hus. Men den främsta attraktionen låg ändå i de sammanlagt 17 kryddade och okryddade öl som 100-talet besökare och bryggare kunde provsmaka. Bland besökarna fanns det några nya ansikten och en del av dessa tog även tillfället i akt att bli medlemmar i SHBF.

Även om det var en lätt övervikt av de lite mörkare ölen, så var variationsrikedomen stor både ifråga om smak och styrka. Smaksättningarna varierade från ”klassiska” julkryddor som kanel och nejlika till renodlade smaker av ingefära eller kardemumma, men det fanns också öl smaksatt med dadlar och fikon i den kryddade klassen. I den okryddade klassen fanns det en klar segrare, men sedan var poängen ganska jämt fördelade - vilket man kan tyda som att många av de deltagande ölen faktiskt höll en jämn och hög klass och också fann sin publik.

Tack till bryggare, besökare och arrangörer för en trevlig och vintrig träff!

Sveriges belgobryggare ställde upp med hela 43 brygder på Belgoträffen. Över 200 besökare trängdes och trivdes runt kranar och flaskor i Bridgens Hus i Uppsala.