GRATTIS!!!
Årets Hembryggare som kan titulera sig Svensk Mästare i Hembryggning:
Jessica Heidrich och Peter Högström med sin barley wine "Barely Wine".

Klass 1, LJUS LAGER

GULD
Underklass: Internationell Lager
Ölets Namn: Ac-lager
Bryggare:  Kent Olofsson
Motivering: Klockren Internationell Lager med komplex väv av diskreta aromatiska  komponenter. En glad överraskning på semesterresan vid Medelhavet.  Fint humlebett retar gommen precis lagom. En Internationell Lager med galaktiska kvaliteter.

SILVER
Underklass: Modern svensk Lager
Ölets Namn: Lindbergh:s Lager
Bryggare:  Karl-Axel Lindbergh
Motivering: Humlebomb i doften, bryggaren har använt humlepåsen med revolutionär vildhet. Smaken är överraskande balanserad med kvardröjande fruktig sötma mot en moderat humlefond. En modern svensk lager av finaste snitt.

BRONS
Underklass: Tjeckisk Pilsner
Ölets Namn: Klintens Pils
Bryggare:   Anders Ekholm
Motivering: Blommig humle, ljusgul färg med dragning mot bärnsten, kraftig beska och fyllig maltsötma. Arom i smörkolig ton. Bra tjeckopils, ett solklart bronsöl.
 

Klass 2, MÖRK LAGER

GULD
Underklass: Münchner Dunkel
Ölets Namn: Victory Tremens
Bryggare:  Adam Baan
Motivering: Mörkbrun, slank och välbalanserad münchner i modern stil. Doft av rostad malt  med inslag av kaffe och choklad. Smaken är i grunden torr och lätt, men en diskret underton av sötma följer med. Fin, lång, aptitlig avslutning där torr humle och rostad malt samsas, för att strax locka till ännu en klunk.

SILVER
Underklass:  Wiener
Ölets Namn: Fro Ko Hi La
Bryggare:  Heléne Pettersson och Patrick Holmqvist
Motivering: Vackert ljusbrunt wieneröl med stor knäckig doft, rejäl maltsmak och torr humle i avslutningen.

BRONS
Underklass: Schwartzbier
Ölets Namn: Midnatt
Bryggare:   Karl-Axel Lindbergh
Motivering: Ren och torr doft med tydligt rostade chokladiga toner. Kraftigt rostad smak med balanserad beska.

Klass 3, PALE ALE

GULD
Underklass: English Old/Strong Ale
Ölets Namn: P. thomas. P XXX Old Ale
Bryggare:  Peter Pinaitis
Motivering: Stort, brunt maltigt öl med rejäl sötma och en mjuk alkoholton. Milda aromatiska inslag av jord, myr, mosse, gula russin och plommon, fikon, oxiderad choklad och typiskt engelskt gummi. Gräsig humle i eftersmaken. En old ale som det är lätt att tycka om.

SILVER
Underklass: Amerikansk Pale Ale
Ölets Namn: Leffes Moose
Bryggare:  Leif Andersson
Motivering: Mycket typriktig amerikansk pale ale med sunt utseende och ett livligt skum som lämnar fasta gardiner. Citruspräglad doft och smak balanseras av krispigt lätt och torr maltighet. Humlen är mycket tuff och präglar ölet från näsa till svalg.

BRONS
Underklass: Kölsch
Ölets Namn: Ulfards Kalmarkölch
Bryggare:  Johan Håkansson
Motivering: En vackert kristallklar, gyllengul Kölsch. Härligt vinös doft med inslag av gröna druvor. Torr och lätt med elegant syrlighet.
 

Klass 4, BROWN ALE

GULD
Underklass:  English dark mild
Ölets Namn: Mild Side of Life
Bryggare: Anders Lundquist
Motivering: Mörkbrun engelsk mild med tilltalande doft av ädel mörk choklad. Mild smak med lätt kropp och en torr mineralsälta i avslutningen. Chokladen följer med hela vägen, parad med en diskret men frisk humleton i eftersmaken.

SILVER
Underklass: Scottish light ale
Ölets Namn: McIntoch
Bryggare: Heidrich och Högström
Motivering: Bärnstensfärgad skotsk light ale med mjuk doft av karamellmalt, torkad frukt och en aning rök. Smaken är överraskande torr och lätt. Ölet hålls samman av en  mycket brittisk humleton som är mer aromatisk än besk.

BRONS
Underklass: Scottish Export Ale
Ölets Namn: McAroni
Bryggare: Heidrich och Högström
Motivering: Elegant utseende med härlig kopparton. Rund maltighet kombineras med karamell och viss rökighet. Lätt beska balanserar goda chokladiga toner.
 

Klass 5, VETEÖL

GULD
Underklass: Weizen/Weissbier sydtysk typ
Ölets Namn: Haga Weizen
Bryggare: Anders Lundquist
Motivering: Välbalanserat bayerskt veteöl med föredömligt hög kolsyra. Komplexa fenoler  med inslag av skinka, plåt, svavel, krut och nejlika. Rejäl bananfruktighet i botten. Torr, lätt och jordig smak med en överraskande humlefinal.

SILVER
Underklass: Belgisk Wit
Ölets Namn: Så Wit Jag Vet
Bryggare: Tommy Sandström
Motivering: Disigt blek belgisk wit/tarwebier med kryddig korianderknorr i doften. Lätt smak med mild citrussyra och en apelsinskalsliknande bitterhet i eftersmaken.

BRONS
Underklass: Weizen/Weissbier sydtysk typ
Ölets Namn: Vete Fanken
Bryggare: Ulf Hedlund och Per Antonson
Motivering: En härlig Weizen som i doften påminner om en godisaffär med sina skumbananer och geléhallon. Den lätta rökigheten parad med en balanserad beska gör att den är en mycket god representant för sin klass.

Klass 6, STOUT/PORTER

GULD
Underklass: Porter
Ölets Namn: Leffes Porter
Bryggare:  Leif Andersson
Motivering: Mycket välbalanserad och ren Porter med komplexa choklad- och vaniljtoner i både doft och smak. Beskan är diskret men stram och ingår skön förening med maltens mer rostade toner. Ett i sin enkelhet storslaget öl. Riktigt djävla god!

SILVER
Underklass: Foreign Stout
Ölets Namn: Leffes Foreign Stout R
Bryggare:  Leif Andersson
Motivering: Stor och tät foreign stout med kaffepräglad smak och viss frukt i doften. Beskan är återhållen men balanserande. Vackert skum.

BRONS
Underklass: Classic Irish/American dry Stout
Ölets Namn: Svarte Petter
Bryggare:  Stefan Gustavsson
Motivering: Kolsvart med härlig skumkrona. Doften har en elegant rostad karaktär med underton av färgmalt i balans och harmoni. Fyllig, maltig smak med medelstor beska som ligger kvar i eftersmaken, i samspel med en aptitretande, behaglig, torrostad smak. Smakrik.
 

Klass 7, STARKA SPECIAL

GULD
Underklass:  Barley Wine
Ölets Namn: Barely Wine
Bryggare: Heidrich och Högström
Motivering: Grandiost barley wine med stor, varm, söt kropp. Toner av fikon, torkad frukt, russin, vanilj, knäck och sötlakrits. Stark prägel av äpplig oxidation och en träig syra i doften. Tankarna går osökt till finaste sherry. Inget man vill spottprova precis. Finns det mer?

SILVER
Underklass: Imperial Stout
Ölets Namn: Destroyer Imperial Stout
Bryggare: Fredrik Berggren och Andreas Edvinson
Motivering: Kraftfull imperial stout med frisk, grön humledoft och en sträng karaktär av bränd ved. I smaken finns en del sötlakrits och kaffe. Avslutningen är torr med aptitlig sälta.

BRONS
Underklass: Stark Belgisk Ale
Ölets Namn: Diabolic
Bryggare: Andreas Fält
Motivering: Kraftig, mäktig, rund Ale i finaste belgiska stil. Vacker rödbrun färg mellan koppar och mahogny. Komplex men sansad doft med inslag av nötter och högre alkoholer på en fin nivå. Smaken är kraftig och rund med eldiga och milt kryddiga kvaliteter. Det är en konst att behärska en belgisk jäsningsprocess. Ölet smakar som Blå Chimay fast godare.
 

Klass 8,  ÖVRIGA SPECIAL

GULD
Underklass: Frukt/Grönsaksöl
Ölets Namn: Klarbärs
Bryggare: Andreas Fält
Motivering: Ett fjäderlätt och flyktigt öl med förföriskt rosa färg och en mild syra på tungan. Mycket friskt och bärigt med kärniga klarbärstoner och en bestämd korianderkant. Härligt sommaröl för kräsna sybariter.

SILVER
Underklass: Övriga klassiska öltyper, Berliner Weisse
Ölets Namn: Wild Side of Life
Bryggare: Anders Lundquist
Motivering: Angenäm berliner weisse med lätt kropp och milda toner av citrus och vete i smaken. Eftersmaken präglas av en aptitretande syra. En tuffing i fickformat.

BRONS
Underklass: Frukt/grönsaksöl
Ölets Namn: Coconut Devil
Bryggare: Adam Baan
Motivering: Härliga toner av kokos, kaffe, vanilj och choklad med en avslutning av aska. Kokosen och chokladen samspelar på ett muntert sätt. Något att bjuda på när du får oväntat besök.
 

Folkets val

Endast platserna 1-10 i varje klass redovisas, med hänsyn till att det inte är så kul om man gjort ett bra öl men ändå inte fått publikens gunst. Kvalitén på de allra flesta publiköl var kanske den bästa någonsin !

GULD   35 poäng
Etikett nr 19 "Ulfards Pilsner"
av Johan Håkansson och Fredrik Hjalmarsson

SILVER   14 poäng
Etikett nr 4 "Heaven"
av Leif Andersson och Tomas Larsson

GRATTIS!!!
Årets Hembryggare som kan titulera sig Svensk Mästare i Hembryggning:
Kenneth Johansson med sin irländska stout "Stonehammer Stout".
Motivering: Mycket typisk torr stout i irländsk stil krispigt bränd med kaffetoner, lätt i kroppen och med hög, rak beska.

Klass 1, LJUS LAGER

GULD
Underklass:Tysk Pilsner
Ölets Namn:BB Pils
Bryggare: Kjell & Helena Eriksson och Anders Hjort
Motivering:Blommig doft med toner av honung och ren humle. Lättdrucken - balanserad och god smak i lätt och torr stil. Smakrik men sansad tysk pilsner.

SILVER
Underklass:Tjeckisk Pilsner
Ölets Namn:Råcksta Pilsner
Bryggare: Göran Andréason
Motivering:Ren, maltig doft med nobla toner av kryddor, blommor och frukt. Smaken är överraskande lätt, med fin humlearom och lång efterbeska. En intressant tjeckisk pilsner i en lite beskare tolkning.

BRONS
Underklass:Dortmunder Export
Ölets Namn:Ulfard Export
Bryggare: Johan Håkansson
Motivering:En dortmunder med en finstämd humlearom och en ypperlig malt- och humlebalans i smaken.

Klass 2, MÖRK LAGER

GULD
Underklass:Münchner Dunkel
Ölets Namn:Augusti München
Bryggare: Johan Ungerstedt
Motivering:Ren, neutral doft med inslag av engelsk kola, choklad och mineral. Smaken är lättare än doften. Helhetsintrycket är en torr och lagom fyllig münchner som man gärna klämmer en mass av.

SILVER
Underklass:Schwarzbier
Ölets Namn:R:0 G:0 B:0
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering:Ren, lätt och torr schwarzbier med tilltalande doft av rostat bröd. Både typriktig och god.

BRONS
Underklass:Märzen/Oktoberfest
Ölets Namn:Malty Bullock
Bryggare: Adam Baan
Motivering:God gammaldags märzen. Trevlig vaniljton i sväljögonblicket. Ren efterbeska lockar till en ny klunk.

Klass 3, PALE ALE

GULD
Underklass:English Best Bitter
Ölets Namn:Råcksta Best Bitter
Bryggare: Göran Andréason
Motivering:Återhållen doft med behagliga undertoner av frukt och humle. Ren, typriktig smak med en bas av karamellmalt och stänk av frukt. I eftersmaken exploderar en ljuvlig humlebeska av ädlaste modell.

SILVER
Underklass:English Ordinary Bitter
Ölets Namn:En till
Bryggare: Christer Sehlstedt
Motivering:Trevlig, fräsch doft med brödig maltighet och frisk humlearom. Lätt, ren smak som framhäver den intensiva beskan. Torr eftersmak lockar till ännu en klunk av denna vardagsbitter.

BRONS
Underklass:English Best Bitter
Ölets Namn:Heddas bitter
Bryggare: Johan Schultz
Motivering:Välbalanserad och trevlig bitter med blommig humlearom från goldinghumle som avslutas med en tydlig beska i finaste brittiska stil.

Hedersomnämnande i klass 3
Underklass:Belgisk Pale Ale
Ölets Namn:Sammetsmunken
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering:En generös, kryddig, lätt syrlig, uppfriskande belgisk ale. Tyvärr är denna härliga kryddighet för mycket för typen.

Klass 4, BROWN ALE

GULD
Underklass:Amerikansk Brown Ale
Ölets Namn:Brinkens Brown Ale
Bryggare: Arne Pahl, Åke Iverfeldt
Motivering:Komplex men ren doft, med humle och choklad som dominerande inslag. Pigg och frisk smak där den typiskt amerikanska humlen framhävs.

SILVER
Underklass:Amerikansk Brown Ale
Ölets Namn:Råcksta Brown Ale
Bryggare: Göran Andréason
Motivering:Mild, mjuk och aromatisk doft. Balanserad och komplex smak med maränglik maltighet och fin frukt. Balanserande beska av amerikansk typ.

BRONS
Underklass:Amerikansk Brown Ale
Ölets Namn:Brunöl
Bryggare:Kjell & Helena Eriksson samt Anders Hjort
Motivering:En ståtlig brown ale med grann lyster. Den smaskiga maltigheten ackompanjeras av en elegant krispighet som ligger i perfekt balans med den örtiga humlekaraktären. En öl att vara stolt över.

Klass 5, VETEÖL

GULD
Underklass:Amerikansk Veteöl
Ölets Namn:Vetebomben
Bryggare:Karl-Axel Lindbergh
Motivering:Frisk och spännande doft med aprikos och grapefrukt. Tilltalande toner av vete. Mycket lätt kropp som ger friskhet och framhäver ölets amerikanska bouquet.

SILVER
Underklass:Weizen/Weissbier
Ölets Namn:Mossendorf Weisse
Bryggare:Bo Ström, Lars Sundberg
Motivering:Mycket typisk doft av mogen banan och kryddnejlika, likt framåt trettondagen. Återhållen kolsyra. Stor, gräddig smak. En verkligt fet, lantlig bayrare.

BRONS
Underklass:Weizen/Weissbier sydtysk typ
Ölets Namn:Birkstein Hefeweizen
Bryggare:Kenneth Johansson och Bosse Belin
Motivering:Fin vetekaraktär. Mjuk och jordig. Estrar och fenoler i balans. Frisk syra med söt avslutning.

Klass 6, STOUT/PORTER

GULD
Underklass:Classic Irish/American Dry
Ölets Namn:Stonehammer Stout
Bryggare: Kenneth Johansson
Motivering:Mycket typisk torr stout i irländsk stil - krispigt bränd med kaffetoner, lätt i kroppen och med hög, rak beska.

SILVER
Underklass:Sweet Stout
Ölets Namn:Midnatt
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering:Mild och balanserad söt stout, med doft av kola och choklad. Varmt vinös och rund smak.

BRONS
Underklass:Classic Irish/American dry Stout
Ölets Namn:Pee Pee Stout
Bryggare: Heidrich och Högström
Motivering:En kraftfull stout med charmerande generös chokladighet och en frisk fräsch fruktighet, som gör denna öl till en fantastisk skapelse. (En kopia av Young´s Double Chocolate.)

Klass 7, STARKA SPECIAL

GULD
Underklass:Tripel
Ölets Namn:Flysta 10
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering:Pärlande frisk tripel med både frukt och kryddor i skön förening. Stor, mjuk smak med betydande sötma och värmande alkohol, precis som man vill att en tripel skall vara.

SILVER
Underklass:Barley Wine
Ölets Namn:Gandalf
Bryggare: Högström & Heidrich
Motivering:Stor, maffig barley wine med typiska doft- och smakegenskaper - fruktkaka, alkohol, nötter, russin och sälta. Viss oxiderad ton åt madeirahållet. Stor sirapslik sötma som bas. Ett öl att sippa framför brasan.

BRONS
Underklass:Dubbelbock
Ölets Namn:Starkbocken
Bryggare:Hans Engström
Motivering:Djupt chokladig arom med en framträdande maltighet. Majestätiskt sammansatt maltig smak med inslag av vanilj och avslutande kakaorondör.

Klass 8,  ÖVRIGA SPECIAL

GULD
Underklass:Övriga (extra stark imperial stout)
Ölets Namn:Mårgis's XXX
Bryggare: Morgan Peilot
Motivering:Gigantisk imperial stout med alla de bottnar man väntar sig och lite till - körsbärskärnor, lakrits, choklad och fruktkaka. Ölets egentliga fundament är alkohol och sötma, men det är ändå märkligt välbalanserat.

SILVER
Underklass:Övriga Klassiska Öltyper (Enkel)
Ölets Namn:6 Var Dag
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering:Balanserad och kraftfull "enkel", med både frukt och fenoler samt en ton av apelsinkärnor. Fräsch smak med parfymerad humlekaraktär. Mycket belgiskt och mycket gott.

BRONS
Underklass:Övriga, chokladimperialist
Ölets Namn:Imperial Pucko
Bryggare:Heidrich och Högström
Motivering:En härlig imperial stout med en mäktig doft av torkad frukt, alkohol och mörk malt samt lätta toner av sherry eller madeira. Stor rostad smak med alkoholsötma och mycket hög brändhet. Ett stort öl, mäktigt, lite brutalt i sin smak. Mums filibabba! Har kanske ännu bättre balans om något år.

Hedersomnämnande i klass 8
Underklass:Övriga, rököl
Ölets Namn:Galet öl (eller när jag rensade maltlagret)
Bryggare: Peter Pinaitis
Motivering:Härlig "rauchbock" med doft av rök, tjära, torkad frukt och en ton av vanilj. Rund och len maltig smak, med en rökighet som inte sticker ut.

Folkets val

Endast platserna 1-3 i varje klass redovisas, med hänsyn till att det inte är så kul om man gjort ett bra öl men ändå inte fått publikens gunst.

Första pris
Till etikett nr 8 Joars Dricka
av Mullegorm /Jens Sjödin

Andra pris
Till etikett nr 5 En Skön Bukfylla
av Johan Ungerstedt

GRATTIS!!!
Årets Hembryggare som kan titulera sig Svensk Mästare i Hembryggd öl:
Erik Rönnqvist med sin irländska stout.
Motivering: Härligt ren, rostad doft med läckra moccatoner. Lätt, torr och ren smak med betydande komplexitet och god, balanserad beska. En fulltypisk torr irländsk stout, fast lite godare.

Klass 1

GULD
Ölets Namn: PI-1201
Bryggare: Norrtälje Ångbryggeri - Peter Thorngren, Lars Humble
Motivering: Gyllengul färg och trevlig skumkrona. Mycket rik och mångbottnad doft med smörig malt, kryddor och frukt. Stor, rund maltsmak med ännu större beska. Trots den överväldigande rikedomen ett öl i god balans. En modern svensk lager som visar på klassens stora bredd.

SILVER
Ölets Namn: PI-1201 LS
Bryggare: Norrtälje Ångbryggeri - Peter Thorngren, Lars Humble
Motivering: Klassisk pilsner av tysk typ med stor, ren beska och diskret men balanserande maltighet. Övertoner av mineraler och smör ger ölet personlighet.

BRONS
Ölets Namn: Lindberghs Lager
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering: En hypermodern svensk lager med rungande humlearom som för tanken till exotiska frukter och örtkryddor. Smaken är rent maltig med inslag av nysågat fruktträd. Ölet avslutas med en fyllig och välbalanserad beska.

Klass 2

GULD
Ölets Namn: Mörk och så
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Vacker mellanbrun färg och fint, kraftigt skum. Doften är ren och präglas av rak sötma parad med torrostade toner. Ölet smakar mycket fylligt med stor restsötma. Diskret beska knyter ihop upplevelsen till en njutningsfull helhet. En ren och maltig mörk lager i tjeckisk stil.

SILVER
Ölets Namn: Gamle Svarten
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: En modern Schwarzbier med lätt mörkrostad doft och mild smak med inslag av torr choklad. Balanserad beska och torr eftersmak avslutar drickupplevelsen.

BRONS
Ölets Namn: Ulfard's Edelwiener
Bryggare: Johan Håkansson & Fredrik Hjalmarson
Motivering: God wieneröl med rikligt med karamell och rostade toner på gränsen mot en münchner dunkel. Ett krispigt och lätt bränt öl som man gärna vill ha mer av.

Klass 3

GULD
Ölets Namn: Den vita abbotten
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering: Gul, mjuk och rund belgisk pale ale med typisk bouquet och kort, lätt eftersmak. Så wit vi i domarpanelen kunde bedöma präglas detta öl av en otypisk korianderkryddning. Men det är välbryggt och gott.

SILVER
Ölets Namn: Extra Special Barf
Bryggare: Peter Högström & Martin Rosenberg
Motivering: Skön, brun färg och en rik doft som innehåller allt från marmeladfruktighet och karamellmalt till aceton och svavel. Varm smak i samma stil med balanserande beska i finalen. En ESB som smakar både extra och speciellt.

BRONS
Ölets Namn: Amber Cat Bitter
Bryggare: Christer Sehlstedt
Motivering: En uppfriskande och lättdrucken ale. Massor av karaktär trots den låga alkoholhalten. Tankarna leds naturligt till de sydvästra delarna av London. Humle och malt i ljuvlig harmoni. One more pint, please!

Klass 4

GULD
Ölets Namn: Alt eller inget
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: En lätt solbränd skönhet med mycket mild karamellsötma och god frukt i doften. I smaken tillkommer en torr dimension, och humlebeskan dominerar smakbilden. Milda citrustoner kompletterar helhetsintrycket. En härligt elegant, lätt och luftig Altbier.

SILVER
Ölets Namn: Bruised Butcher Brown Ale
Bryggare: Fredrik Carlsson & Patrick Holmqvist
Motivering: Mahognyfärgat öl med choklad, kola och kaffe i doften. Ganska lätt kropp med torr maltighet, rostade toner och typriktigt låg beska. En brown ale som inte saknar tuggmotstånd.

BRONS
Ölets Namn: Rocksta U'S Brown
Bryggare: Göran Andreason
Motivering: En typriktig amerikansk brown ale med frisk citrusaktig doft och tydlig beska. Ölet har dessutom potential att bli ännu bättre med viss lagring.

Klass 5

GULD
Ölets Namn: Snow leopard wit
Bryggare: Catrin Decker, Helena Eriksson, Kjell Eriksson
Motivering: Tilltalande blekdisig färg och mjukt, vitt skum. Frisk doft med parfymerade inslag och typriktig men återhållen karaktär av koriander och citrus. Oväntat fyllig, neutral smak med balanserad men komplex kryddighet. Ett typriktigt veteöl i flamländsk stil med sympatisk personlighet i karaktären.

SILVER
Ölets Namn: Ulfard's White Wit
Bryggare: Fredrik Hjalmarson
Motivering: Mild, ren doft med inslag av tropisk frukt. Lätt och frisk smak i samma stil som doften. Kort, torr avslutning. Ett amerikanskt veteöl att svalka sig med i stora volymer när solen steker och livet leker.

BRONS
Ölets Namn: ANDERS VET e
Bryggare: Anders Eriksson & Anders Söderlund
Motivering: En sydtysk weizenbier med tydliga bananer och fenoler i både doft och smak. Typriktig kryddnejlika förhöjer den friska framtoningen.

Klass 6

GULD
Ölets Namn: Simple Stout
Bryggare: Erik Rönnqvist
Motivering: Härligt ren, rostad doft med läckra moccatoner. Lätt, torr och ren smak med betydande komplexitet och god, balanserad beska. En fulltypisk torr irländsk stout, fast lite godare.

SILVER
Ölets Namn: Vinterporter
Bryggare: Johan Schultz
Motivering: Stor, tät och kompakt porter där bränd choklad tävlar med en varm sötma om uppmärksamheten. En diskret men balanserande beska rundar av helhetsintrycket, och eftersmaken är snarast torr.

BRONS
Ölets Namn: Flysta Extra Stout
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering: En smakrik, välbalanserad och rensmakande foreign stout med inslag av fikon och aska.

Klass 7

GULD
Ölets Namn: Flysta Blond
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering: Ölets snälla mellangula färg och lena, fruktiga doft döljer en riktig smakbomb. Fylligheten byggs upp av malt och värmande alkohol i god balans och toppas med torkade aprikoser, kakao, lakrits och citrusfrukter. En återhållen kryddighet avslöjar ölet som en stark ale i belgisk stil. I avslutningen kan man hitta lagom mycket humle som bidrar till ett balanserat helhetsintryck.

SILVER
Ölets Namn: Gammal är äldst
Bryggare: Erik Rönnqvist
Motivering: Gigantisk imperial stout med en alkoholeldighet som värmer ända ned i magen samt choklad, fikon, körsbär, russin, torkad frukt, hostmedicin, mörk sirap och en tämligen beskedlig beska som karaktärsdrag.

BRONS
Ölets Namn: Imperialisten
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: En typriktig och sammetsmjuk imperial stout med fruktiga och vinösa toner och ett vackert, gräddigt skum.

Klass 8

GULD
Ölets Namn: Hustomtens frambozen-kriek
Bryggare: Jakob Carlström
Motivering: Vackert gyllenrosa färg. Kärnig körsbärsdoft som verkligen lyfter fram fruktens komplexa egenskaper. Frisk syra och frukt i smaken, med en torr finish. En ungdomligt fräsch hallonkriek där frukten får komma till sin rätt.

SILVER
Ölets Namn: Ulfard's Passion
Bryggare: Fredrik Hjalmarsson
Motivering: Gulorange öl med bra skum. Näsan gläds åt en söt, härlig arom av passionsfrukt. Smaken är mindre intensiv, mer maltbetonad, och knyts ihop av en balanserande beska. Domarpanelen känner till kvinnor som dreglar över detta öl...

BRONS
Ölets Namn: Tälje Hallonwit
Bryggare: Michael Blum & Charles Cassino
Motivering: Melodi: sommar, sommar, sommar. Hallon, hallon, hallon...! Med en lätt och vacker kropp, tjo hopp!

Folkets val

Av utrymmesskäl redovisas endast plats 1-10 här. Kontakta This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. om ni är intresserade av poängen för övriga öl i Folkets Val. Vill ni se bilder på en del av pristagarna klickar ni bara på ordet "Bryggare" under respektive klass.

Etikettävlingen

Etikettmakare	Öletikett	Röster
Fredrik Hjalmarson	Ulfards Stout	18
Jörgen Andersson & Mats Andersson	School Export Lager	9
Michael Blum	Blum	8
Bosse Bergenståhl	Trollskogens Strong Bitter	7
Svante Carlsson	Valkyria Vit	6
Lars Wirén	Mild Session Ale	6
Charles Cassino	Schweine Ameise	5
Jörgen Andersson & Mats Andersson	Schwagerbier Dunkel	5
Bosse Bergenståhl	Hällestads Guld	4
Lars Wirén	Infernale	4
Svante Carlsson	Loke Lusselager	4

När nu det 15:e svenska mästerskapet i hembrygd öl är över kan vi bara konstatera att det blev ett av de mest lyckade i SHBF:s historia. Vi kan oxå konstatera att efter stockholm beer festival är SM utan konkurens det största ölevenamanget i sverige. Aldrig har så många brygder deltagit i SM, över 100 brygder fanns att prova och rösta på i SM lokalen och 277 brygder var inlämnade till den domarbedömda delen av SM. Att det dessutom blev ett rekordartat stort antal besökare i år är förståss extra roligt. Exakt hur många som besökte årets SM är svårt att sia om men vi var uppskattningsvis 450 personer som njöt av alla de goda ölen som bryggarna bjöd på.
Tack alla bryggare, domare, arrangörer, sponsorer och naturligtvis besökare för ert bidrag till en oerhört lyckad tillställning.
Styrelsen

GRATTIS!!!
Årets Hembryggare som kan titulera sig Svensk Mästare i Hembryggd öl:
Peter Högström & Jessica Heidrich, MaCka, en Scottish Heavy Ale 70/-.
Motivering: Mörk, vacker bärnstensfärg. Mild och mjuk doft med karamellmalt samt diskreta, typriktiga inslag av gummi och rök. Lätt, följsam och balanserad smak med mild malt och försiktig beska.

Klass 1

GULD
Ölets Namn: ESK-Pils
Bryggare: Leif Andersson & Mats Österdahl
Motivering: Typriktigt gyllengul färg. Mjuk, maltig doft med viss sälta och toner av äpplen och blommande vildgräs. Kraftfull beska dominerar smaken men balanseras i någon mån av försiktig, sötaktig maltighet. En riktigt besk tolkning av den klassiska tjeckiska pilsnern.

SILVER
Ölets Namn: Sveriges Närmaste Lager
Bryggare: Leif Andersson & Mats Österdahl
Motivering: Mellangul färg. Doften balanserar mellan parfymerad humle och rund, mjuk maltighet. Torr, humledominerad smak med någon bakomliggande spannmålston. Tysk Pils där humlen spelar både första och andra fiolen.

BRONS
Ölets Namn: Näsvis
Bryggare: Peter Högström & Jessica Heidrich
Motivering: Ett karaktärsfullt och välbalanserat öl, som domineras av en frisk och aromatisk citrusfruktighet. Ölet är kraftfullt. I avslutningen framträder en rejäl humlebeska.

Klass 2

GULD
Ölets Namn: Enskedegårds Schwartzbier
Bryggare: Totte Hannerfeldt & Mats Jemtner
Motivering: Typriktigt mörkbrun färg. Aromatisk, mjuk doft med inslag av rågbröd och farin. Stram, torr och rostad smak med inslag av choklad och kaffe. Angenäm eftersmak där rostat kaffe dominerar. Ett smakrikt och aromatiskt Schwarzbier.

SILVER
Ölets Namn: En dunk öl
Bryggare: Kjell & Helena Eriksson
Motivering: Mycket mörk färg. Mjuk, frisk doft med milda inslag av rostad choklad och vört. Fint balanserad, mild och ganska torr smak med avslutande beska. En lättdrucken och välgjord münchner.

BRONS
Ölets Namn: Rave Fast
Bryggare: Kjell & Helena Eriksson
Motivering: Vackert bärnstensfärgad. Fin, maltig doft med inslag av humle. Fyllig och rund smak med ren humlekaraktär. Lätt karamellig maltsmak med bra beska och inslag av lakrits.

Klass 3

GULD
Ölets Namn: Björkhagens Am Pale Ale
Bryggare: Bo Belin
Motivering: Vacker bärnstenfärg. Läcker, kraftfull och fräsch doft som präglas av distinkt grapefrukt. Mjuk, fräsch och lätt smak med precis välavvägd humlekaraktär och bakomliggande, balanserande karamellmaltskropp. En exceptionellt fräsch, lätt och välbalanserad amerikansk ale.

SILVER
Ölets Namn: BitteR
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Fin, djup bärnstenfärg. Typriktig, god doft med karamellmalt och apelsinfruktighet ihopsamlad av en nobel, gräsig humle. Smaken är mjuk och humledominerad med lätt, maltig kropp, inslag av färska fikon och en torr, aptitretande final. En engelsk humlefröjd att njuta många pints av.

BRONS
Ölets Namn: Johan Blond
Bryggare: Johan Schultz
Motivering: Arom av vetekaraktär med inslag av rök och sprakande el-ledning. Härlig fenolisk smak av kryddig fruktkaka med maltsötma i botten.

Klass 4

GULD
Ölets Namn: MaCka
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Mörk, vacker bärnstensfärg. Mild och mjuk doft med karamellmalt samt diskreta, typriktiga inslag av gummi och rök. Lätt, följsam och balanserad smak med mild malt och försiktig beska. Schysst skotskt mellanöl.

SILVER
Ölets Namn: Staffans chicago'ale
Bryggare: Staffan Dahlen
Motivering: Djup kopparfärg. Mjuk och frisk doft med rostade toner, karamellmalt, humle, frukt, skogsbär, honung och sötlakrits. I smaken dominerar en adstringerande citrusbeska över den mjuka karamellmalten. En god och typriktig amerikansk brown ale.

BRONS
Ölets Namn: Mighty Mild
Bryggare: Fredrik Olsson
Motivering: En mjukt maltig och mycket välbalanserad dark mild med lockande godistoner i doften. Perfekt efter en dag i gruvan.

HEDERSOMNÄMNANDE
Ölets Namn: Älg Ale
Bryggare: Hjalmar Björling
Motivering: Härlig och elegant brown ale med chokladig och lätt fruktig doft. Läckert söt och lätt rostad smak parad med en för brittisk brown ale något överdriven aromatisk beska.

Klass 5

GULD
Ölets Namn: Tomas Alden
Bryggare: Plutten
Motivering: Mörkbrun färg med aptitligt skum. Mjukt fruktig doft med brödig sötma och lättrostade toner av choklad. Mild, elegant och lätt smak med balanserande syra. Ett lättdrucket, angenämt, mörkt veteöl i sydtysk stil.

SILVER
Ölets Namn: Plutten
Bryggare: Tomas Alden
Motivering: Aptitlig, ljus färg med fin disighet. Läcker doft med komplex frukt där gröna, kalla bananer dominerar men balanseras av kraftig kryddnejlika. Mjuk och sötaktig smak med pärlande, frisk kolsyremättnad. Kryddig, söt eftersmak som vetebulle med mandelmassa och mineraliska inslag. Typriktigt bayerskt veteöl.

BRONS
Ölets Namn: Ulfard's AVÖ
Bryggare: Fredrik Nivert
Motivering: Ett friskt och fruktigt öl som är läskande och välbalanserat. Det är roligt att ha smakat ett sådant fint exempel som står sig över sina kommersiella släktingar.

Klass 6

GULD
Ölets Namn: Black Bats Stout
Bryggare: Bo Ström & Per Thoren
Motivering: Aptitlig, nästan svart färg med ganska ljust skum. Fyllig, rostad doft med inslag av kaffe och någon ton av svarta vinbär. Lätt, ren smak med mjukt rostade toner och mild, torr beska. Balanserad, klassisk torr stout.

SILVER
Ölets Namn: Sweety Foreigner Stout
Bryggare: Adam Baan
Motivering: Härlig svärta i färgen. Vinös maltdoft med sötlakrits, kaffe och körsbärsudd. Stor, söt, kraftfull smak med saltlakrits och torr, bränd eftersmak. Stor, maffig foreign stout.

BRONS
Ölets Namn: Arthur's Gate
Bryggare: Kim Nilsson
Motivering: "En brutal foreign stout som förenar choklad, knäckighet och rostade toner till en komplex helhet med charmigt arrogant beska."

Klass 7

GULD
Ölets Namn: Skogstorp Imperial I
Bryggare: Anders Olsson
Motivering: Kolsvart med läckert skum. Stor, frisk, vinös och värmande doft med gräddigt rostad malt, humle, smågodis, lakrits och kaffe. Krämig, rostad maltkropp med eldig sötma som övergår i en torr, förförisk eftersmak. Sansad, balanserad och ovanligt drickvänlig imperial stout.

SILVER
Ölets Namn: She Sells Sea Shells Special Stimulator
Bryggare: Adam Baan
Motivering: Härligt rödbrun mahognyfärg. Massiv, karamellig doft med choklad, russin, fikon, plommon, gummi, alkohol, bär, nötter och apelsinmarmelad. Stor, maltig smak. Fruktkaka, träfat och blandade nötter. Intensiv sötma och distinkt alkohol. En dubbelbock att njuta i liten kupa snarare än stor sejdel.

BRONS
Ölets Namn: Flysta Blond
Bryggare: Karl-Axel Lindbergh
Motivering: Harmonisk blandning av aprikos, mandel och koriander. Avslutas med en liten söt kryddig honungslen final.

Klass 8

GULD
Ölets Namn: Bersercq Spontan
Bryggare: Johan Häggström
Motivering: Disig, ljusgul färg. Klockren geuzedoft med aptitlig citrussyra parad med brettanomyces och kantad av blomstjälkar, bär och gummi. Fina, drillande syror i smaken, lätt och torr med lite aprikos, trä och rökt ost. Mycket snabbt avklingande smak. Träffsäker geuze i torr och syrlig stil.

SILVER
Ölets Namn: Witbock SAFF
Bryggare: Charles Cassino
Motivering: Vackert gyllengul färg med fint skum. Mjuk, vetemättad doft med aromatisk saffran samt toner av syra och kryddor. Smaken är också mjuk, gräddig och aromatisk, både stor och lätt på samma gång. Udda, ädel starkwit med saffransprägel.

BRONS
Ölets Namn: Baan's Trippelbock
Bryggare: Adam Baan
Motivering: Mörkbrun färg som gnistrar i rubinrött. Stor, tät doft som domineras av mörk, söt malt och komplexa alkoholer med inslagav plommon, fikon, russin, choklad, marsipan och kakor. Simmig och värmande munkänlsa. Mjuk, ren, len och rund smak med alkoholen väl inbäddad på rätt ställe. Komplex och välbalanserad. Överraskande beska framträder i den långa och mjuka eftersmaken och ger lust till mer.

HEDERSOMNÄMNANDE
Ölets Namn: Kung Gorms Dricka
Bryggare: Håkan Lundgren
Motivering: En härlig gotlandsdricka med allt det goda som är så typiskt för denna egenartade öltyp, men inget av det onda som så ofta förekommer i öbornas egna brygder.

Folkets val

Av utrymmesskäl redovisas endast plats 1-15 här. Kontakta This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. om ni är intresserade av poängen för övriga öl i Folkets Val. Vill ni se bilder på en del av pristagarna klickar ni bara på ordet "Bryggare" under respektive klass.

Etikettävlingen

Etikettmakare	Öletikett	Röster
Claes Flink		24
Gunnar Haller		23
Lars Köhler & Catrin Decker		19

GRATTIS IGEN!!!
Årets Hembryggare som kan titulera sig Svensk Mästare i Hembryggd öl:
Peter Högström & Jessica Heidrich, med KåtISbock
Motivering: Frisk och ren lager med återhållet nynserade smaker av malt samt alkoholer av både högre och lägre slag. Beskan bär upp styrkan. Förmodligen den bästa eisbock som någonsin bryggts i världshistorien.

Klass 1

GULD
Ölets Namn: Brinkens Moderna Lager
Bryggare: Åke Iverfeldt, Arne Pahl, Claes Samuelsson och Lars Nordenson
Motivering: Härligt generöst i doft och smak med mängder av spannmål och apelsinkarameller samt lite smör, dominerat av en mullrande bredbandsbeska som får oss att skrika efter mer.

SILVER
Ölets Namn: Aspö Pilsner
Bryggare: Fredrik Olsson, Åke Aurell
Motivering: Typiskt oborstad tjeckisk doft med malt, humle, fruktighet och smör. Mjuk och rund smak med återhållen, balanserande beska. Järnvägsstation på tjeckiska landsbygden 1979. En nostalgitripp.

BRONS
Ölets Namn: Råcksta lager
Bryggare: Göran Andreason
Motivering: En klassisk internationell lager, vars enda fel är att den är för god!

Klass 2

GULD
Ölets Namn: Back in Black
Bryggare: Per Andersson, Anders Grip
Motivering: Finlemmad maltdoft med kraftigt rostade toner. Smaken är rund, torr och balanserad. I eftersmaken samsas den rostade karaktären med en balanserande beska. Ett rent och sunt schwarzbier i tufft rostad stil.

SILVER
Ölets Namn: Fjolltott
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Mångbottnad doft med fin bas av mjuk sockerkaka. Brödig smak där en lätt karamellkaraktär får visst spelrum i en för övrigt torr ram. Trevlig avslutning. En kryddig münchner dunkel med ungdomlig karaktär.

BRONS
Ölets Namn: Gnarp Dunkel
Bryggare: Janne Vedin
Motivering: En mjukt fyllig münchner dunkel, som åt det ljusa hållet, balanserar maltighet och fint rostade toner med en torr avslutning, vilket inbjuder till repris.

Klass 3

GULD
Ölets Namn: Frozen Pale Face Ale
Bryggare: Jan Tejbrant
Motivering: Mjuk, nyanserad doft med god balans. Läcker och utstuderat balanserad smak som domineras av rund, generös apelsinkaraktär. Eftersmaken är lika balanserad och lockar till en klunk till, och en till, och därefter ännu en...

SILVER
Ölets Namn: Mind Twister
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Sirligt elegant doft av renaste amerikanska klass. Lätt smak med intensiv citrusbeska och lång, uttorkande eftersmak. Denna doft bär vi nära våra hjärtan resten av livet.

BRONS
Ölets Namn: Seasons of Peace IPA
Bryggare: David Meadows
Motivering: En frisk värmande tur genom örtagårdens dofter, som följs upp av en kryddig och maltig smak med fruktkarameller. Den örtiga beskan avrundar i balans med en värmande känsla. Detta är en värdig och pigg medaljör i den svåra konsten att brygga en bra India Pale Ale.

Klass 4

GULD
Ölets Namn: Mildly Mild
Bryggare: Erik Rönnqvist, Christer Sundell
Motivering: Subtilt läcker doft med toner av torr choklad. Felfri, ren och välbalanserad smak som domineras av lakritsanstruken malt. Låg fruktighet, men den ger djup åt karaktären och en illusion av sötma. Diskret, balanserande humle. En engelsk mild som sitter som en smäck!

SILVER
Ölets Namn: Browns goes all the way
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Typiskt belgisk doft med kryddighet och frukt. Torr smak i samma stil som doften. En belgisk brown ale av det lite stramare slaget.

BRONS
Ölets Namn: Weakly scottish
Bryggare: Erik Rönnqvist
Motivering: En blank och vackert bärnstensfärgad Scottish heavy ale. Ölet har en lågmäld och balanserad arom av humle och spannmål. Den trevliga maltsötman i smaken inbjuder till ytterligare en pint.

Klass 5

GULD
Ölets Namn: Franz Josephs Dunkel
Bryggare: Richard Johansson, Peder Josephsson
Motivering: Fräsch, brödig doft med lite vanilj och banan. Munnen fylls av en sprudlande mousse samt milda toner av rågbröd och sötlakrits. Finalen är diskret åt det torra hållet. Ett mörkt bayerskt veteöl i återhållen stil.

SILVER
Ölets Namn: L &F Dunkelweizen
Bryggare: Leif Andersson, Mats Österdahl
Motivering: En doft av maffiga estrar och yviga fenoler övergår i en mjuk, söt och kryddig smak som domineras av banan. Ett mörkt bayerskt veteöl som tar ut svängarna.

BRONS
Ölets Namn: Björkhagens Weissbier
Bryggare: Bosse Belin
Motivering: Ett återhållet bayerskt veteöl i torrare stil med mintfräsch final.

Klass 6

GULD
Ölets Namn: Sitting Fuller
Bryggare: Peter Högström, Stefan Thelander
Motivering: Bra, torr och frisk stoutdoft med kraftig rostning och fin humle. Balanserad smak med trevlig, rund chokladton och citron. Beskan är sansad och ger ölet balans. En ytterst drickvänlig amerikansk stout.

SILVER
Ölets Namn: Leffes Porter
Bryggare: Leif Andersson
Motivering: Extraktrik, madeiriserad porter som domineras av choklad.

BRONS
Ölets Namn: St Patricks Stout
Bryggare: Richard Johansson
Motivering: En elegant arom av rostat korn med inslag av choklad, samt en torr rostad smak med lätt syra och balanserad beska, utmärker denna Classic Irish Stout.

Klass 7

GULD
Ölets Namn: KåtISbock
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Frisk och ren lager med återhållet nynserade smaker av malt samt alkoholer av både högre och lägre slag. Beskan bär upp styrkan. Förmodligen den bästa eisbock som någonsin bryggts i världshistorien.

SILVER
Ölets Namn: Brinkens Barley Wine
Bryggare: Åke Iverfeldt, Arne Pahl
Motivering: Perfekt barley wine-doft med amerikanska toner av citrusskal. Madeiriserad med fikon och plommon. Smaken domineras av karamell och torkad frukt. Lättsam avslutning som lockar till mer...

BRONS
Ölets Namn: Dubbel trubbel
Bryggare: Bo Belin, Kenneth Johansson
Motivering: En typriktig, ren och välbalanserad dubbel med fenoler, malt och alkohol i läcker harmoni. Den nötigt mjuka smaken går över i en torr final. All heder åt bryggaren som har lyckats göra en svårtillverkad öltyp ovanligt lättdrucken.

Klass 8

GULD
Ölets Namn: Barneys Stock Ale
Bryggare: Björn Pettersson
Motivering: Komplext öl med doft av bland annat fruktkaka, sadelkammare, 1890-tal, HP-sås och katrinplommon. I smaken blandas nyanserad choklad mot vinös syra. En gammal och frisk stock ale som för tankarna till en pigg 90-åring efter ridturen.

SILVER
Ölets Namn: Raspiga Berry
Bryggare: Jessica Heidrich & Peter Högström
Motivering: Doft av hallonkärnor på ett dallrande hett kalhygge i juli. Smaken ger associationer till Svea Mobergs* vildhallonsaft. Och vem älskar inte den? * Svea Moberg är Björn Arvidssons mormor.

BRONS
Ölets Namn: Midvinter get II
Bryggare: Charles Cassino
Motivering: Mjuk maltdoft med toner av kaffe, choklad och rostad malt. Mild aromatisk värmande smak, som minner om pepparkaka. Ett mumsigt julöl som är fylligt med tanke på alkoholstyrkan. En bra winter warmer i väntan på tomten!

Klass 9,Försvunna Mälardalsöl

GULD
Ölets Namn: Offer Rök
Bryggare: Harry Sirviö
Motivering: Ren, mjuk och nästan smekande maltig där rökigheten perfekt balanserar den rena stoutbasen. Läckert!

SILVER
Ölets Namn: Skogstorps Vinbärs
Bryggare: Anders Olsson
Motivering: En gnistrande vackert blekrosa dryck. Imponerande trevligt välbryggd bas som låter de rött rodnande blyga vinbären komma till tals. Fantastisk fördrink på trädgårdspartyt

BRONS
Ölets Namn: Eternity Stout & Eternity Strong Stout
Bryggare: Erik, Gunsan & Jocke
Motivering: Mjukt rostad stout där havret verkligen gjort sitt. En öl med fin chokladig sammetsmjuk balans

Folkets val

Av utrymmesskäl redovisas endast plats 1-10 här. Kontakta Jessica Heidrich om ni är intresserade av poäng och plasering för övriga öl i Folkets Val.